Khám phá đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên

Những năm gần đây, “sứ sở hoa vàng tên cỏ xanh” Phú Yên là điểm đến nổi lên như là địa điểm du lịch nổi tiếng nhất trong nước và quốc tế. Không chỉ sở hữu thiên nhiên vô cùng hoang sơ và tươi đẹp, mà tại nơi đây còn nổi tiếng với vô vàng món ngon ẩm thực đặc sản xứ Nẫu. Cùng du lịch SVIetNam khám phá đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên nhé!

dac-san-am-thuc-du-lich-phu-yen
Vùng biển của xứ sở hoa vàng trên cỏ xanh

Những đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên được săn đón nhiều nhất

Cơm gà Phú Yên

Là món ăn bình dân mà bạn sẽ thấy bất cứ nơi đâu tại nơi bạn sống. Thế nhưng tại Phú Yên, cơm gà là món ăn khác biệt với phần còn lại. Với cơm gà được nấu dẻo cùng với nước luộc gà, tạo nên màu vàng bao bọc cơm thật bắt mắt. Ăn kèm là gà xé nhỏ, dưa ghém, rau răm, cùng với đó là nước chấm độc quyền tại xứ Nẫu. Gần giống với món cơm gà của Hội An nhưng hương vị của nó sẽ khiến bạn thèm thuồng khi đến du lịch miền Trung tại đây.

dac-san-am-thuc-du-lich-phu-yen
Cơm gà Phú Yên

Sò huyết đầm Ô Loan

Đầm Ô Loan là điểm đến để cho khách du lịch thưởng thức đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên. Tại đây có nhiều loại hải sản nhưng nổi tiếng nhất là sò huyết đầm Ô Loan. Sò có thịt dai, to, được chế biến bằng 2 cách là rang với muối tôm hoặc hấp với sả, ớt. Nước chấm sò huyết gồm muối tiêu, chanh, ớt sự hòa quyện các hương vị cùng với sự tươi ngon của sò huyết tạo nên món đặc sản mà bất cứ ai đến xứ Nẫu Phú Yên cũng muốn được thưởng thức một lần.

dac-san-am-thuc-du-lich-phu-yen
Sò huyết đầm Ô Loan

Mắt cá ngừ đại dương

Theo du lịch SVietnam bạn nên thưởng thức đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên khi đến vùng đất này. Vì đây là đặc sản độc quyền của Phú Yên. Món ăn này rất lạ và có một chút sợ sợ nếu bạn nhìn thấy lần đầu.

Món ăn nguyên liệu chính là mắt của những chú cá ngừ tươi rói mà vùng biển Phú Yên đem lại. Với cách chế biến của đầu bếp và người dân địa phương nơi đây, món ăn mang đậm chất đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên. Hãy thưởng thức ngay nếu có cơ hội nhé, vì bạn sẽ không tìm thấy được bất kì nơi đâu với món ăn này.

dac-san-am-thuc-du-lich-phu-yen
Mắt cá ngừ đại dương

Bánh hỏi lòng heo

Xứ Nẫy này được biết tới là ch đẻ của đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên. Món bánh hỏi ăn kèm lòng heo dù dân dã nhưng cực kỳ ngon miệng mê hoặc mọi thực khách.

Bánh hỏi được tạo nên từ những sợi nhỏ, giống sợi bún, khi ăn rưới thêm phần nước dùng mỡ hành béo ngầy ngậy. Linh hồn của món ăn là đĩa lòng thơm, giòn và bát nước chấm gồm mắm, chanh, ớt và tỏi. Tất cả hòa quyện tạo nên món bánh hỏi lòng heo trứ danh của xứ Nẫu.

dac-san-am-thuc-du-lich-phu-yen
Bánh hỏi lòng heo

Bánh canh hẹ

Món đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên mà chúng tôi khuyên bạn nên dùng khi du lịch Phú Yên chính là bánh canh hẹ. Đây là món ăn địa phương nổi tiếng được khách du lịch tìm đến mỗi khi du lịch tới nơi đây.

Sợi bánh canh được làm từ bột gạo. Nên tạo được sự mềm và dai mỗi khi nhai. Chả cá được chế biến kỹ xay nhiễn rồi chiên vàng ươm. Nước dùng được nếu bởi nước hầm xương và ăn kèm với vô vàng hẹ. Làm món bánh canh trở nên rất nhiều màu xanh. Tạo cảm giác quý khách đang ăn một món ăn thanh đạm nhất.

dac-san-am-thuc-du-lich-phu-yen
Bánh canh hẹ

Khám phá đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên để hiểu thêm về vùng đất nơi đây. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các đặc sản ẩm thực du lịch Phú Yên: https://dulichsvietnam.vn/kham-pha-dac-san-am-thuc-du-lich-phu-yen/ nhé!